| -Relation | Adriaan wilde het beroep van kleermaker leren bij meester Arend Serlippius te Oudenaarde. Omdat Adriaan geen poorter was van die stad -hij was buitenpoorter van Kortijk- moest leermeester Arend 3 P.P. betalen aan de stad Oudenaarde. Arend beweerde echter dat Adriaan was weggelopen. De schepenen van de stad namen dit niet en gaven Arend de raad om het bedrag te vorderen bij de vader van Adriaan.
Adriaan leerde dan maar een ander beroep en vestigde zich op Waregem Plaatse als bakker. Hij mocht geregeld het brood bakken dat aan de armen werd verdeeld. Waarschijnlijk was "de Swaene" tegelijk ook herberg, want in 1575 werd bij Adriaen het uitbesteden van Michiel van Honacker "in dWalsche landt" geregeld. Volgens de kostennota werd niet alleen brood genuttigd!
Tijdens de godsdienstoorlogen (1575) kreeg Adriaan regelmatig soldaten ingekwartierd. De herberg-bakkerij is toen ook volledig in vlammen opgegaan.
Bronnen:
S.A.O., Acten en Contracten, deel 17 fO 85 (23/9/1527). R.A.K., Wezerij, Losse staten bij reg. 55.
R.A.K., Fonds de Plotho, nr. 429 fO 85 voo
R.A.K., Fonds de Plotho, nr. 2257.
R.A.K., Fonds de plotho, nr. 3349.
Kapittelarchief Doornik, Waregem, doos B. Renteboek Waregem 1594.
Fragment uit de disrekeningen van 1549:
Item noch betaalt adriaen benoot van twee rasieren broots te backene te kerstavont XVc L.
Nog betaald aan Adriaan Benoot om brood te bakken met ca. 170 liter bloem op kerstavond 1550. |
|
